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COMO ELABORAR CERVEZA CASERA


GREG HUGHES



Resumen del libro

Descubra cómo elaborar una amplia variedad de deliciosas cervezas: ales, lagers, de trigo, herbáceas, especiadas y afrutadas.

Cómo elaborar cerveza casera incluye 100 recetas de cervezas de todo el mundo, consejos de cerveceros y fotografías a toda página de las cervezas una vez terminadas.

Imágenes detalladas de todos los pasos que le indicarán qué hacer en cada etapa del proceso de elaboración, ya sea principiante o experto.

Todas las recetas son aptas para la elaboración todo grano, y muchas de ellas incluyen información para su versión a partir de extracto de malta.

Con amplias secciones sobre materiales e ingredientes, este libro le enseñará todo lo que debe saber para elaborar la cerveza perfecta.



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  • Datos del libro

    • Nº de páginas: 224 págs.
    • Editorial: OMEGA
    • Lengua: CASTELLANO
    • Encuadernación: Tapa dura
    • ISBN: 9788428216203
    • Año edición: 2014
    • Plaza de edición: ES



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