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LAS RECETAS DE LA ESCUELA DE COCINA TELVA: TRUCOS Y SECRETOS DE S ESE SAN MARTIN PARA TRIUNFAR EN LA MESA


SESE SAN MARTIN



Resumen del libro

Sesé San Martín, la directora de la Escuela de Cocina Telva, y su equipo llevan más de veinte años enseñando a miles de alumnos las recetas más sencillas y las más sofisticadas. Éste es su primer libro y en él han querido acercar el mundo de la Escuela a las personas que no han pasado por ella, a través de las dudas y preguntas de cinco personajes que representan a la mayoría de sus aprendices: un soltero poco ducho en el arte de cocinar, una abuela deseosa de sorprender a su familia, un ama de casa un poco desbordada, una sibarita insaciable y una viuda con ganas de montar un negocio de catering.Todos ellos quieren saber cómo preparar platos con los que agasajar a sus seres queridos. Sesé les ofrece trucos y vistosas recetas, asequibles para todos, con un lenguaje cercano y un espíritu muy práctico.



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  • Datos del libro

    • 24.0×24.0cm.
    • Nº de páginas: 224 págs.
    • Editorial: LA ESFERA DE LOS LIBROS
    • Lengua: CASTELLANO
    • Encuadernación: Tapa dura
    • ISBN: 9788497349093
    • Año edición: 2009
    • Plaza de edición: MADRID



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